Le recyclage de la matière organique SVT 6e
🧬 SVT🎒 6e (collège)✅ 12 exercices corrigés ⬇️
En bref : Les feuilles mortes, les cadavres et les excréments ne s'accumulent pas dans la nature : ils sont transformés par les décomposeurs. Les vers de terre, cloportes et collemboles les découpent, puis les champignons et les bactéries les transforment en matière minérale : sels minéraux, eau, gaz carbonique. Ces sels nourrissent à leur tour les plantes. Exemple : une feuille de chêne tombée en automne a disparu au bout d'un an. Rien ne se perd, la matière tourne en boucle.
📖 La leçon
Exemple : une feuille de chêne tombée en automne a disparu au bout d'un an.
Astuce : rien ne se perd, la matière tourne en boucle.
🖼️ Le schéma à retenir
L'essentiel à retenir
Chaque automne, une forêt reçoit plusieurs tonnes de feuilles mortes par hectare. Or le sol d'une forêt n'est recouvert que d'une fine couche, la litière, et dessous se trouve une terre noire et grasse, l'humus. Entre les deux, un travail invisible a lieu : le recyclage de la matière organique.
La matière organique est celle produite par les êtres vivants : feuilles, bois, cadavres, excréments. Elle est d'abord attaquée par les détritivores, de petits animaux du sol qui la découpent et la mangent : vers de terre, cloportes, collemboles, larves d'insectes. Leurs excréments et les débris restants sont ensuite décomposés par des champignons et des bactéries microscopiques, qui transforment la matière organique en matière minérale : eau, gaz carbonique, nitrates et autres sels minéraux.
Ces sels minéraux dissous dans l'eau du sol sont absorbés par les racines des plantes, qui fabriquent avec eux de nouvelles feuilles. La matière circule donc en boucle : c'est le cycle de la matière. Les humains l'imitent avec le compost, où épluchures et feuilles mortes deviennent en quelques mois un terreau fertile grâce aux mêmes décomposeurs.
Vocabulaire
- Matière organique — matière fabriquée par les êtres vivants : feuilles, bois, chair, excréments.
- Matière minérale — matière non vivante : eau, sels minéraux, gaz carbonique, roches.
- Litière — couche de feuilles mortes et de débris à la surface du sol.
- Humus — terre sombre issue de la décomposition de la litière.
- Détritivore — animal du sol qui mange les débris : ver de terre, cloporte, collembole.
- Décomposeur — organisme (champignon, bactérie) qui transforme la matière organique en matière minérale.
La question de devoir
Que devient une feuille morte tombée au sol ? Plan de réponse : 1) décris la litière et les détritivores qui découpent la feuille ; 2) explique le rôle des champignons et des bactéries qui la transforment en sels minéraux et en gaz carbonique ; 3) montre que ces sels minéraux sont absorbés par les racines, ce qui boucle le cycle de la matière.
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✏️ 12 exercices corrigés : le recyclage de la matière organique
Touche une réponse : elle est corrigée tout de suite, avec l'explication.
1. La couche de feuilles mortes à la surface du sol d'une forêt s'appelle …
✔ Réponse : la litière
La litière est renouvelée chaque automne ; en dessous, les feuilles sont de plus en plus fragmentées et finissent par devenir une terre noire, l'humus.
2. Le ver de terre, le cloporte et le collembole sont des …
✔ Réponse : animaux du sol qui mangent les débris
On les appelle détritivores : ils avalent les feuilles mortes et les débris, les découpent en morceaux minuscules et les mélangent à la terre, préparant le travail des microbes.
3. La matière produite par les êtres vivants (feuilles, bois, chair) est dite …
✔ Réponse : organique
La matière organique contient toujours du carbone venu du vivant ; elle s'oppose à la matière minérale comme l'eau, le sel ou les roches, qui n'a pas été fabriquée par un organisme.
4. Les êtres vivants qui transforment les débris en matière minérale sont les …
✔ Réponse : décomposeurs
Champignons et bactéries sécrètent des substances qui digèrent la matière organique à l'extérieur de leur corps ; ils libèrent de l'eau, du gaz carbonique et des sels minéraux.
5. La terre noire issue de la décomposition des feuilles s'appelle …
✔ Réponse : l'humus
L'humus retient l'eau et les sels minéraux ; c'est lui qui rend un sol fertile. Un sol de forêt met des dizaines d'années à en fabriquer quelques centimètres.
6. Les sels minéraux libérés par les décomposeurs sont absorbés par …
✔ Réponse : les racines des plantes
Dissous dans l'eau du sol, les nitrates et autres sels entrent par les racines et servent à fabriquer de nouvelles feuilles : la matière des feuilles mortes redevient ainsi vivante.
7. Le compost d'un jardin fonctionne grâce aux …
✔ Réponse : décomposeurs du sol
Vers, cloportes, champignons et bactéries transforment en quelques mois épluchures et feuilles en terreau ; le tas chauffe parfois à plus de 50 °C à cause de l'activité des microbes.
8. Quel gaz est libéré dans l'air lors de la décomposition ?
✔ Réponse : le gaz carbonique
En respirant, les décomposeurs rejettent du gaz carbonique, aussi appelé dioxyde de carbone ; les plantes vertes le réutilisent pour fabriquer leur matière grâce à la lumière.
9. Pourquoi les feuilles mortes ne s'accumulent-elles pas en forêt ?
✔ Réponse : Les décomposeurs les minéralisent
Une feuille de chêne disparaît en un an environ, une aiguille de pin met plusieurs années ; le rythme dépend de la chaleur, de l'humidité et de la dureté de la feuille.
10. Quelle est la bonne suite d'étapes du recyclage de la matière ?
✔ Réponse : Feuille → détritivores → microbes → sels
Les animaux du sol fragmentent d'abord, les microbes minéralisent ensuite, et les plantes absorbent enfin les sels : c'est ce cycle qui permet à la forêt de se nourrir elle-même.
11. Dans quel sol la décomposition est-elle la plus rapide ?
✔ Réponse : un sol chaud et humide
Chaleur et humidité stimulent les bactéries et les champignons ; en forêt tropicale, une feuille disparaît en quelques semaines, alors que dans la toundra gelée elle peut durer des années.
12. Une expérience : des feuilles mortes dans un sachet à mailles fines ne se décomposent presque pas. Pourquoi ?
✔ Réponse : Les animaux du sol ne peuvent pas entrer
Dans un sachet à grosses mailles, vers et cloportes entrent et les feuilles disparaissent vite ; les mailles fines les bloquent et seuls les microbes agissent, bien plus lentement. Cela prouve le rôle des détritivores.
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