Les changements d'état Physique-Chimie 5e
⚡ Physique-Chimie🎒 5e (collège)✅ 12 exercices corrigés
📖 La leçon
c'est un palier.
Eau : fusion à 0 °C, ébullition à 100 °C. La masse se conserve.
Quand l'eau pure fond ou bout, sa température fait un palier : elle reste bloquée à 0 degré pendant la fusion, à 100 degrés pendant l'ébullition. Et la masse ne change pas.
▶ S'entraîner sur cette notion
✏️ 12 exercices corrigés : les changements d'état
Chaque exercice donne les réponses proposées, la bonne réponse et son explication. Les trois premiers sont ouverts, touchez les autres pour les déplier.
Les trois états de la matière ?
solide, liquide, gaz · chaud, froid, tiède · grand, moyen, petit · dur, mou, cassant
✔ Réponse : solide, liquide, gaz
Solide (forme propre), liquide (prend la forme du récipient), gaz (occupe tout).
Quand l'eau gèle, son volume…
augmente · diminue · ne change pas · disparaît
✔ Réponse : augmente
La glace prend plus de place : une bouteille pleine éclate au congélateur.
Le passage de solide à liquide s'appelle…
la fusion · la vaporisation · la condensation · la solidification
✔ Réponse : la fusion
Fusion = solide → liquide (la glace fond).
Le passage de liquide à gaz s'appelle…
la vaporisation · la fusion · la solidification · la condensation
✔ Réponse : la vaporisation
Vaporisation = liquide → gaz (ébullition ou évaporation).
Le passage de gaz à liquide s'appelle…
la condensation · la fusion · la vaporisation · la solidification
✔ Réponse : la condensation
Condensation (liquéfaction) : la vapeur redevient liquide (buée).
La masse se conserve quand l'eau gèle ?
non, la masse se conserve · oui, elle augmente · oui, elle diminue · elle disparaît
✔ Réponse : non, la masse se conserve
Le volume change (la glace prend plus de place) mais la masse reste la même.
La distillation permet de…
séparer et récupérer un liquide d'un mélange · geler l'eau · créer du courant · peser un solide
✔ Réponse : séparer et récupérer un liquide d'un mélange
On chauffe, la vapeur se forme puis se condense : on récupère un liquide pur.
Le passage de liquide à solide s'appelle…
la solidification · la fusion · la vaporisation · la condensation
✔ Réponse : la solidification
Solidification = liquide vers solide : l'eau devient glace au congélateur.
Pendant que la glace pure fond, la température…
reste à 0 °C · monte sans arrêt · descend · atteint 100 °C
✔ Réponse : reste à 0 °C
Palier de température : pour un corps pur, elle est constante pendant tout le changement d'état.
Au niveau de la mer, l'eau pure bout à…
100 °C · 0 °C · 50 °C · 1000 °C
✔ Réponse : 100 °C
Repère à retenir : 0 °C pour la glace fondante, 100 °C pour l'ébullition.
Une substance formée d'une seule espèce chimique est…
un corps pur · un mélange · une solution salée · un alliage
✔ Réponse : un corps pur
Corps pur = une seule substance, comme l'eau distillée ; sinon c'est un mélange.
On fait fondre 50 g de glace. Quelle masse d'eau liquide obtient-on ?
45 g · 55 g · 50 g · 100 g
✔ Réponse : 50 g
Lors d'un changement d'état, la masse se conserve : 50 g de glace donnent exactement 50 g d'eau liquide. Seul le volume change.